Soirée-repas La Cocotte qui chuchote
ven. 31 mai
|Pingpong le toit
Une expérience territoire et gustative dans les tiers-lieux des Grands Causses.
Heure et lieu
31 mai 2024, 19:00 – 23:00
Pingpong le toit, 4 BIS Rue de la Mégisserie 4ème étage, 12100 Millau, France
À propos de l'événement
Projet mitonné par le Parc naturel régional des Grands Causses et cinq tiers-lieux proches de chez vous, "la Cocotte qui chuchote" est la prémisse de la structuration d’un réseau de tiers-lieux local.
Michel Bras, sensible à nos campagnes caussenardes, nous accompagne dans cette aventure culinaire, intitulée : « la cocotte qui chuchote ». C’est la slow life, le temps de la cueillette et de la contemplation, le temps de se raconter pas trop fort, pas trop vite, pour mieux se connaître.
Et comment, depuis les casseroles, c’est tout un pays que l’on met à l’honneur.
Après un appel à recettes lancé auprès de la population au cours de l'été 2023, près de 80 recettes ont pu être collectées. À partir de celles-ci, le chef aveyronnais Michel Bras, a proposé un menu "Grands Causses" qui sera décliné dans chacun des cinq tiers-lieux participant au projet, autour des produits phares du territoire : le lait de brebis, l’agneau et la fouace !
La repas à Pingpong le Toit est prévu le 31 mai à 19h.
Prix : 25€ le repas unique par personne. Places très limitées.
Sur inscription auprès de
- 06 63 85 85 45
- contact@pingpong-cowork.com